おから餅で磯辺焼き風　レシピ・作り方

「おから餅で磯辺焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おからで作った、おから餅のレシピのご紹介です。おからに片栗粉を加えてもちっとした食感に仕上げました。短時間でとっても簡単に作れますよ。小腹が減った時や、おやつにもおすすめですので、この機会にぜひ作ってみてくださいね！

調理時間：20分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(5個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルにおからと片栗粉を入れ、水を2回に分けて加え、その都度捏ねます。
  2. 2. まとまってきたら、5等分にし、長方形に成形します。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を焼きます。
  4. 4. 両面に焼き目が付いたら、蒸し用の水を加えて蓋をし、中火で3分程加熱します。
  5. 5. 中まで火がとったら、(A)を加えて中火で全体に絡め、のりを巻いて火から下ろします。
  6. 6. お皿に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 生地の固さに合わせて、水の量を調整してください。

たべれぽ
4.5

17件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーa5fe82
ユーザーa5fe82
2020.12.4
海苔のサイズが合っていませんが、美味しくできました！時間が経つと固くなって美味しくないので、出来立てで食べた方がいいです。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
C
C
2021.9.21
水分が少し足りなかったのか💦真ん中辺りにおからのボソボソ感が残ってしまいましたが、うまく焼けたのもあったから、腕次第でしょうか（笑）。 味付けもよかったです。また作ります♪
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆるり🍒
ゆるり🍒
2023.10.10
満足感あります！おからパウダーで作ったのですが、水を加えてから少し時間をおいた方が成形しやすかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
雪瑠
雪瑠
2019.10.20
モチモチ〜 ホントにおもち見たい！ おからの味は全然しないから、色々アレンジできそう！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Itsuko🧙
Itsuko🧙
2023.5.20
このおから餅、焦げないように作って、きなこ＋黒蜜でも美味しく頂けました。ご家族に高齢者がいる方が、これなら安心して食べさせられそうとおっしゃってました。お餅より満腹感を感じる気がします。
たべれぽの写真
gomaichi
gomaichi
2022.4.18
白だしのタレ、美味しい！甘じょっぱいタレでいつも作ってたので、新しい味を発見した感じ。熱々を柔らかくてモッチモチの時に食べました😄
たべれぽの写真
katsumi
katsumi
2021.3.12
モチモチのおいしい磯辺焼き風ができました。
たべれぽの写真
たらお
たらお
2020.7.7
見栄えが悪いですが、、、ダイエット中にどうしても食べたくなってしまって、作りました😣 モチモチしてて、とてもとても美味しかったです❣️ 手軽なのでまた辛くなったら作ろうと思います❣️ ありがとうございました💕
たべれぽの写真
くみぃら
くみぃら
2020.5.6
とお〜っても簡単で、美味しく出来ました！いつもありがとうございます😊

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

はっ
はっ
おからパウダーでも作れますか？
kurashiru
kurashiru
生のおからはおからパウダーでもお作りいただけますよ。その際はパッケージの表記に従って水で戻してくださいね。おいしく仕上がりますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ