レンジで簡単！ナスの香味だれ和え　レシピ・作り方

「レンジで簡単！ナスの香味だれ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単ナスの香味だれ和えのご紹介です。長ねぎと生姜、ニンニクをたっぷりと使用した香味だれが、ナスに染み込み、ピリッとジューシーに仕上がります。お酒にもごはんにもぴったりの一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 生姜の皮は剥いておきます。
  2. 1. ナスはヘタを切り落として1cm幅の半月切りに、長ねぎ、生姜、ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに1と(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  4. 3. 取り出して混ぜ合わせ、お皿に盛り付けてかつお節をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りを省いてお作りください。

たべれぽ
4.1

15件のレビュー
たべれぽの写真
ヴェルファント
ヴェルファント
2021.7.26
なすとネギが良くあってとても美味しかったです！簡単に出来てよかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2020.8.27
(*´ω`*)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ありか
ありか
2023.6.30
トッピングに大葉乗せです。香味野菜が効いててそれがまたナスとよく合っていて美味しい！火を使わないから油はねもないし、レンジでお手軽に一品作れました。
たべれぽの写真
ユーザー65c444
ユーザー65c444
2020.8.13
簡単で美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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