じゃがいもとインゲン豆のサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもはよく洗っておきます。
2. 1. じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、1cm幅の拍子木切りにします。
3. 2. さやいんげんはヘタと筋を取ります。
4. 3. お湯を沸騰させた鍋に塩を入れ、2を入れ1分程茹でます。同じ鍋に1を入れて3分程茹で、粗熱を取ります。さやいんげんは茹でた後、斜め半分に切ります。
5. 4. ボウルに3、ミックスビーンズ、(A)を入れ、全体をよく混ぜ合わせ、器に盛りつけて出来上がりです。