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じゃがいもとインゲン豆のサラダ　レシピ・作り方

「じゃがいもとインゲン豆のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
22件
調理時間
30 分
費用目安
300 円

じゃがいもとさやいんげんをマヨネーズで簡単にサラダに仕上げました。ほくほくしたじゃがいもに、さやいんげんの歯応えがマヨネーズによく合います。何かもう一品ほしい時に簡単に出来ますので、是非お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 じゃがいもはよく洗っておきます。
  2. 1 じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、1cm幅の拍子木切りにします。
  3. 2 さやいんげんはヘタと筋を取ります。
  4. 3 お湯を沸騰させた鍋に塩を入れ、2を入れ1分程茹でます。同じ鍋に1を入れて3分程茹で、粗熱を取ります。さやいんげんは茹でた後、斜め半分に切ります。
  5. 4 ボウルに3、ミックスビーンズ、(A)を入れ、全体をよく混ぜ合わせ、器に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

材料を調味料と混ぜ合わせる時は、水っぽくならないように、材料の水気をよく切って混ぜ合わせてください。マヨネーズに塩分がありますので、混ぜ合わせる際に、塩加減を調整してください。

たべれぽ

4.4
22件のレビュー
たべれぽの写真
しー
しー
2018.10.20
ミックスビーンズなかったので入れませんでした。 コメントで書いてる方がいたので粒マスタード入れてみたら美味しかったです(*´∀`)
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mari
mari
2021.10.3
4.2
インゲンをたくさん頂いたので、たっぷり使うレシピを参考にしました。じゃがいもと合わせたので、まろやかで美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
nonmiya
nonmiya
2024.6.17
4.4
いんげん豆の消費する為に作りましたが､ポテトサラダより和食に合います‼️ じゃが芋の茹で時間3分は不安だったので､水から茹で始めじゃが芋が少し固いかなと思うくらいでいんげん豆を加えて茹でました。 マヨネーズの使用量を減らす為､お芋等が熱いうちに酢を入れているので､レシピより多少淡白な出来上がりに為っていると思います。
たべれぽの写真
トレイシー0405
トレイシー0405
2024.2.21
4.4
インゲンは1分、じゃがいもは6分、レンチン600wで。 とても簡単にできました。 コメントにある様に粒マスタードを小さじ2程追加したらアクセントになって美味しかったです。
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碧翠
碧翠
2023.7.25
4.2
ミックスビーンズ缶が110g入りだったので、マヨネーズを増量して作りました。簡単だし、美味しく出来ました。
たべれぽの写真
hina***
hina***
2021.3.26
シンプルなのにとっても美味しかったです！久しぶりに豆を沢山食べました♡
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ぱぷりか ୭*ﾟ
ぱぷりか ୭*ﾟ
2020.7.15
じゃがいもはシャドークイーンを皮のまま使いました！ オクラを加えたので少しネバっとして美味しかったです！ どんぶり一杯の量でも余裕で食べられました！また作ります^_^
たべれぽの写真
みなみ
みなみ
2020.6.17
ひよこ豆がなかったので大豆で代用。彩にトマトを添えました。美味しくできました(^^)
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RoSe
RoSe
2020.5.25
ミックスビーンズはないので、色味を出すためににんじん入れました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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