香りさわやか バジルのフムス　レシピ・作り方

「香りさわやか バジルのフムス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香りがさわやかな、バジルのフムスはいかがですか。ペースト状になったひよこ豆と、コクのある芝麻醤に、香り豊かなバジルが合わさり、とってもおいしいフムスですよ。簡単に作れておつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. バジルの軸は取っておきます。
  2. 1. バジルは粗みじんに切ります。
  3. 2. フードプロセッサーに、フムスの材料を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
  4. 3. 器に盛り付け、タコスチップスを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はタコスチップスを使用していますが、バケットなどにのせてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.9.14
フムス大好きなので、庭のバジルで作ってみました。 生クリームの代わりにサワークリーム、水の代わりに戻したひよこ豆の煮汁、タヒニ（生ゴマペースト）使用、クミン追加しました。戻し汁適宜足してやや緩めにしました。 普段はフムスは手作りナンで食べますが、爽やかでちょっとイタリアンなこのフムスはバゲットで食べたくなります。粉チーズは無くてもいいかな。
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よくある質問

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