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麺にも合う！生姜焼き和風パスタ レシピ・作り方
「麺にも合う！生姜焼き和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生姜焼きをパスタにアレンジした一品です。和風の生姜焼きに、オリーブオイルの風味が加わり、和洋折衷な味わいが楽しめますよ。食べ応えがあり、ランチなどにもおすすめです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。
- 1. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記より1分短くゆで、ゆで汁を50mlほど取り分けてお湯を切ります。
- 2. 生姜は千切りにします。
- 3. 豚こま切れ肉は2cm幅に切ります。
- 4. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。香りが出てたら3を入れて色が変わるまで炒めます。
- 5. (A)、1のゆで汁を入れて中火で煮詰め、1を入れて絡めます。
- 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうと小ねぎを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
マヨ
2019.12.13
簡単で美味しいので何回も作ってます
生姜がなかったので、3人前に対して生姜チューブ大さじ2ぐらいでやったらちょうどよくて美味しかったです😊
7人のユーザーが参考になった
master
2020.6.21
めちゃくちゃ肉肉しいパスタです。
そりゃ麺にも合いますw
良い意味で！
マヨネーズとかぶっかけたらますますヤバそうです。
あと、服に汚したくない人は絶対エプロンして調理したほうがいいです。後悔してからでは遅いですよ。
5人のユーザーが参考になった
みーん
2021.4.15
玉ねぎ加えて作ってみました！
美味しくて簡単！
3人のユーザーが参考になった
Mi...🐈
2023.2.9
夫がいない日のひとりランチに。
材料1つで簡単です✨ パスタ80ｇ、豚肉150ｇで作りました｡·͜·｡ 生姜焼き、まんまです。笑
【自分用メモ】
・生姜チューブは肉のあと入れてもはねたので、ゆで汁まで入れた最後に馴染ませる
2人のユーザーが参考になった
りゅうちゃん
2017.9.1
味は豚の生姜焼きそのままなのに、オリーブオイルを使っているためさっぱり食べれます。生姜焼きがだいすきな夫くんも喜んでいました🙋🙋♂️
2人のユーザーが参考になった
prrknh
2021.10.1
簡単おいしい！
1人のユーザーが参考になった
怪獣ママLv30
2021.5.15
玉ねぎ追加、生姜チューブで作りました。昔お店で食べた生姜焼きパスタが食べたいねと旦那と話してたのでこのレシピ見つけて興奮しました(笑)分量間違えたのか甘い仕上がりになったので今度は砂糖少なめ、生姜多めでリベンジします。旦那はマヨネーズかけてて美味しそうでした！海苔トッピングしても合いそうです。
1人のユーザーが参考になった
Yui Tanaka
2019.6.9
ごまをプラス！和風の生姜焼きとイタリアンのパスタがマッチするなんて👍
1人のユーザーが参考になった
だい
2019.5.26
簡単に出来て子供も大喜び！
玉ねぎ追加でより生姜焼き感up！^_^
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
じゅんぼ～
3人前作りたいのですが、調味料は全て3倍で大丈夫ですか？
kurashiru
3人前作る場合は、調味料の分量もレシピの3倍が目安となります。一度に作る量が多くなると味が濃くなりやすいので、味をみながら少量ずつ加えてくださいね。おいしく作れますように。
気怠げさん
生姜ってチューブの生姜だと難しいでしょうか？
kurashiru
できればレシピ通りがお勧めですが、チューブでも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
斎藤奈那
小間切れではなく、豚肩切り落としでも対応できますか？
kurashiru
どちらもこま切れで、豚肩切り落としは部位が肩なだけですので、大丈夫ですよ！
ぜひ試してみてくださいね。
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