揚げ焼きで簡単 エビフライのタルタルソースパン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エビは背わたを取っておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. ロールパンは上部に切りこみを入れます。
3. 2. ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、残りのタルタルソースの材料入れて混ぜ合わせます。
4. 3. エビは内側に切りこみを入れて真っ直ぐに形を整え、バットに入れて塩こしょうをふります。
5. 4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
6. 5. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、4を入れて5分程焼きます。中まで火が通ったら火から下ろします。
7. 6. 1に挟み、2をかけ、器に盛り付けて完成です。