イナダのねぎ塩和え レシピ・作り方

「イナダのねぎ塩和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、イナダのねぎ塩和えはいかがでしょうか。脂ののったイナダと、シャキシャキとした白髪ねぎに、ごま塩ダレを和えると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは半分に切ります。縦に切り込みを入れて芯を取り除き、繊維に沿って細切りにします。水に10分ほどさらし、水気を切ります。
  3. 2. イナダは1cm幅のそぎ切りにします。
  4. 3. ボウルに1、2、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
  5. 4. 大葉を敷いた器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

味付け用の、塩の分量は、お好みで調整してください。 イナダ以外の魚でも、代用してお作りいただけます。

たべれぽ
4.2

6件のレビュー
たべれぽの写真
macalike
macalike
2021.6.8
初めてイナダをネギ塩味で食べました♪ 美味しかったです! また作ります(^^)
たべれぽの写真
ゆこ
ゆこ
2020.10.12
美味しかったです!
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2019.11.9
胡麻油が濃口なので半量にしたらちょうどよかったです。 白髪ねぎ、繊維の方向間違えて切っちゃった(o_o)

よくある質問

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