がんもと里芋しいたけの煮物　レシピ・作り方

手順

1. 準備 里芋の皮は、剥いておきます。
2. 1 里芋は、半分に切ります。
3. 2 しいたけは、石づきを切り軸の部分を手で割き、カサの部分は、4等分に切ります。
4. 3 がんもどきは、半分に切ります。
5. 4 鍋に1と水を入れ、蓋をして中火で茹でます。
6. 5 箸がすっと通るまで煮たら、2、3、調味料の材料を入れ、蓋をして、10分煮込み味が染み込んだら火から下ろします。
7. 6 器に盛り付けて出来上がりです。