豚キムチーズ巻き みそマヨソース レシピ・作り方

「豚キムチーズ巻き みそマヨソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

相性抜群のキムチ×チーズを肉巻きにして、みそマヨソースを添えた一品です。そのまま食べても美味しく、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。料理が苦手な方でも、簡単で美味しくできてしまうのでぜひお試しください!

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。 スライスチーズは半分に切っておきます。
  2. 1. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2. 豚バラ薄切り肉にスライスチーズ、キムチをのせて巻きます。同様に3個作ります。
  4. 3. フライパンにごま油をひき、2の巻き終わりを下にして並べ、こしょうをふり、中火で焼きます。
  5. 4. しっかり中まで火が通ったら、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・具材をのせて豚肉を巻く時は焼く時に崩れないよう、少しきつめに巻いてください。 ・具材が漏れないように、豚肉にのせる時は端にスペースを空けて巻いてください。 ・閉じ目を下にしてから焼くと綺麗に仕上がります。

たべれぽ
4.2

10件のレビュー
たべれぽの写真
tubasa
tubasa
2023.5.13
入れ過ぎて途中で溢れてきたので、次回は少なめに入れます!後、ごま油も少なめにしたいと思います!凄く美味しかったです🌿💫
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なっつ②
なっつ②
2018.9.6
とっても簡単で、味もちょうどいい😍 ロース肉使用しました!
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p.s
p.s
2018.2.6
そのまま食べました! 美味しかったです!😋
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ゆ
2017.11.14
タレを付けても付けなくても美味しい! キムチだけじゃシャキシャキ感が足りないと思い、斜め切りしたネギも少し加えて巻きました、正解でした♪
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マカロン
マカロン
2017.10.15
豚肉 キムチ チーズは間違い無しの美味しい組み合わせ♡ くるくる巻くときに、シソの葉やスプラウト入りも作りました! なぜか味噌を切らしてて(^^;;、甜麺醤(テンメンジャン)を代用したので、みりん砂糖は抜きました。それでもすごく美味しいタレでしたよ(^^)
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きのぼ
きのぼ
2017.9.22
レンジで。恋人がうますぎる!と言ってくれました( ˙ ꒳ ˙* )リピートします!
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たむりえ
たむりえ
2017.8.27
そのままでも美味しいけど、マヨソースつけると更に美味しい!
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ワタリング
ワタリング
2017.3.10
くずれてしまいましたが(^^)ソースがとても合っていて、美味しかったです♡また作ります!
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ふうか
ふうか
2017.2.23
2回目作りました!! やっぱりとても美味しいです♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ふうか
ふうか
みそは赤みそでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
赤みそでもお作りいただけますよ。赤味噌は熟成期間が長いのでコクはありますが、塩分濃度が高く味も塩辛いですので調節して作ってくださいね。美味しくできますように。
りなち
りなち
マヨネーズを付けずに食べましたが美味しかった。今度は付けて食べてみたい。
Amy Liu
Amy Liu
私もマヨネーズを付けて食べたいですが、マヨネーズを買えません。
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。 マヨネーズ以外にも、色々アレンジを楽しんでくださいね♪

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