エビとチーズのしゃきしゃきレタス巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルにごはんと寿司酢を入れ、よく混ぜ合わせたら、粗熱を取ります。
2. 2. エビは細かく刻みます。
3. 3. レタスは千切りにします。
4. 4. ベビーチーズは3等分に切ります。カニカマは3等分に割きます。
5. 5. ボウルに2とマヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 6. 巻きすにのりを乗せ、上端2cmを残すように1を広げ、3、5、4を乗せて手前から巻きます。
7. 7. 6の端に輪ゴムをして、5分置きます。
8. 8. 2cm程度の幅に切り分け、お皿に盛り付けたら出来上がりです。