サヤインゲンの胡麻和えサラダ　レシピ・作り方

「サヤインゲンの胡麻和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

インゲンの胡麻和えをボリュームアップさせようと思い、レタスや魚肉ソーセージと和えて、サラダ感覚で食べられるレシピにしました。ふつうの胡麻和えに箸がのびないお子さんも、これなら食べられるかもしれません。ぜひ作ってみてください。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. たっぷりのお湯に塩を入れてサヤインゲンを茹で、ザルに上げて粗熱をとっておきます
  2. 2. 魚肉ソーセージ、サヤインゲン、レタスを食べやすく切ります
  3. 3. 2をボウルに入れ、ごま油で和えます
  4. 4. (A)を加えてざっとよく和えたらできあがりです

料理のコツ・ポイント

サヤインゲンは茹でるほか、ラップでくるんで電子レンジで加熱してもよいです。レタスは先にごま油で和えることで表面や切り口がコーティングされ、砂糖やしょうゆを加えても、水っぽくなるのを防げます。ソーセージの代わりに、ちくわやかにかまなどでもOKです。

たべれぽ

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