生姜香る タラの竜田揚げ　レシピ・作り方

「生姜香る タラの竜田揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
447件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

タラにしっかり味を染み込ませて竜田揚げにしました。淡白なタラの身に生姜の風味がよく合います。味をしっかり付けていますので、そのままでも美味しいですが、お好みで軽く塩を付けても美味しく頂けます。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 タラは一口大に切ります。
  2. 2 バットに移し、下味の材料を入れて手で揉み込み、ラップをかけて冷蔵庫で15分程おきます。
  3. 3 別のバットに片栗粉を入れ、2の全体に粉をまぶします。
  4. 4 フライパンに揚げ油を底から3cm程入れ、170℃で5分程、中に火が通るまで揚げたら油を切ります。器に盛りつけレモンを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

ビニール袋に片栗粉を入れてまぶすと手を汚さずに出来ますが、タラの身は柔らかいので取扱いには気を付けてください。

たべれぽ

4.5
447件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.7.17
カラッと揚げて ポン酢で食べたら 最高♡！♡レモンもさっぱり、 美味しかったです◎♪
37人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
(o•ᴗ•o)
(o•ᴗ•o)
2021.6.4
タレを袋に入れてもみこんだらいい感じに味がつきました！これはまた作りたいです♪
34人のユーザーが参考になった
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ひーちゃん
ひーちゃん
2021.5.23
サクサクして美味しかった、息子の弁当にも明日いるます🎂
22人のユーザーが参考になった
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ちぃ
ちぃ
2022.3.17
2回目⭐︎ 都合によりタレへの漬け込み時間が2時間となってしまいましたが、全然しょっぱくなることはなく丁度いいお味でした！ ほんと家族の最高メシです！！ 最近タラはこのレシピのために買ってます(笑
10人のユーザーが参考になった
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ちー
ちー
2021.2.15
カリッ！ふわっ！で最高に美味しい！ 醤油と生姜が香ってご飯が進みます。 白身魚だからか？味が短時間でも染みやすいのも◎ 失敗しらずの簡単レシピ♪ 旦那に、これお店で出せるよね？って何度も聞いちゃいました笑
10人のユーザーが参考になった
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ユーザー092b64
ユーザー092b64
2022.6.25
小5なのですがうまく出来ました！味も美味しくて簡単でした。片栗粉はちょっと多かったかも知れませんが(≧∀≦)大さじ1.5くらいで良さそうです😁ぜひ参考にしてください
8人のユーザーが参考になった
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かた
かた
2022.1.30
簡単美味しくできました！リピします☆
4人のユーザーが参考になった
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🍡
🍡
2021.4.30
ちょっとしょっぱかったので調整してリベンジします！
4人のユーザーが参考になった
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まっすー
まっすー
2021.3.9
サクふわでとてもおいしかったですが、少し味が薄かったのでおろしポン酢をかけたところ、家族に大好評でした！ 片栗粉をつけ過ぎたのか、揚げている時にポン！！と爆発したので次は気をつけようと思います。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

くくたん
くくたん
これ、美味しいです！献立に困り買い物しながらスーパーで検索しながらこれに蹴決定。簡単で味が良かったですよ。
よこさや
よこさや
冷凍保存はできますか？
kurashiru
kurashiru
衣をつけた状態で冷凍保存できますよ。冷凍庫で1週間ほど保存いただけますよ。

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