豚生姜焼きライスバーガー　レシピ・作り方

手順

1. 1 サンチュは半分に切ります。
2. 2 ボウルにごはん、片栗粉を入れ、全体になじむように混ぜ合わせ、2等分にし、ラップにのせ直径8cm程の円形にします。
3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、火から下ろします。
4. 4 具材を作ります。別のフライパンにサラダ油をひき強火で熱し、豚バラ肉、(A)を入れ、全体に味がなじみ、肉に火が通るまで炒め、火から下ろします。
5. 5 3の1枚の上に1の半量、4、残りの1、残りの3を重ね合わせたら出来上がりです。