豚肉とたまごの中華炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
2. 2 ボウルに卵、(A)を入れ混ぜ合わせます。
3. 3 フライパンにごま油、1を入れ中火で炒めます。
4. 4 豚バラ肉に火が通ったらしょうゆを入れ軽く混ぜ、きくらげを加え炒めます。
5. 5 2を入れ全体を中火で炒めます。
6. 6 たまごに火が通ったらお皿に盛り付け、小ねぎを振って完成です。