10分で簡単 きゅうりとえのきのポン酢和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。 えのきは石づきを切り落としておきます。
2. 1 きゅうりは細切りにします。
3. 2 えのきは半分に切ってほぐします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、粗熱を取ります。
4. 3 1、(A)を入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。