厚揚げでかさ増し こってり味噌味の角煮風　レシピ・作り方

手順

1. 1 厚揚げは3cm角に切ります。
2. 2 豚バラ肉を広げ、1を乗せて巻きます。向きを変えてもう１枚で巻きます。
3. 3 バットに薄力粉を入れ、2の全体にまぶします。
4. 4 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、3を焼きます。全体に焼き色が付いたら味噌だれの材料を加えます。
5. 5 中火で全体に味を馴染ませながら15分程煮込み、有塩バターを加え、味が馴染んだら器に盛り付け完成です。