餃子の皮のおばけチップサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パプリカの種とワタを取り除いておきます。
2. 1. ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
3. 2. 紫玉ねぎを薄切りにし、バットに入れて10分空気にさらして辛味をとばします。
4. 3. 赤パプリカ、黄パプリカ、橙パプリカを1.5cm角に切ります。ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
5. 4. プロセスチーズを1cm角に切ります。
6. 5. 餃子の皮を2枚1セットにし、キッチンバサミでおばけの形になるように半分に切ります。上側の餃子の皮にストローや包丁を使い、おばけの顔をくり抜きます。
7. 6. くり抜いていない餃子の皮に4を乗せ、おばけの顔をくり抜いた皮を乗せ、皮の端に水をつけてくっつけます。
8. 7. アルミホイルを敷いた天板の上に6を乗せ、トースターで3〜4分ぷっくりと膨らむまで焼きます。
9. 8. お皿にベビーリーフ、2、3、くるみを乗せて1をかけます。7を乗せたら出来上がりです。