切り干し大根とさやいんげんのサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 切り干し大根は流水で洗い、水気を切っておきます。かいわれ大根は根元を切り落とします。
2. 1. 切り干し大根はパッケージの表記通りに水で戻し、水気を絞ります。
3. 2. さやいんげんは筋を取り除き、4cm幅に切ります。
4. 3. 耐熱ボウルに2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
5. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、3を入れて和えます。
6. 5. 器に盛り付け、かいわれ大根を散らして完成です。