春キャベツのエビオイルがけ レシピ・作り方

「春キャベツのエビオイルがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春キャベツをいくらでも食べれてしまいますよ。エビの香りのついたオリーブオイルがとても美味しいので、キャベツだけでなく他の野菜でも試してみてください。お好みでレモンをしぼっても爽やかな味付けになります。

材料(2人前)

手順

  1. 1 キャベツを一口大に切ります。
  2. 2 1をボウルに入れ、ラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルと釜揚げ桜エビを入れ、中火で炒めます。
  4. 4 2に塩こしょうで味付けし、皿に盛り付けます。上から3をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジを使って簡単にできるレシピです。春キャベツは柔らかいので加熱しすぎないように注意してください。すこし歯ごたえのあるくらいが良いです。フライパンでエビを炒めるときには中火で香りがたつまで炒めます。焦げないように気をつけてください。

たべれぽ

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まりもちゃん
まりもちゃん
2019.3.28
春キャベツ、人参、しいたけを入れて みました 春キャベツはレンジでチンでなくて 桜えびをオリーブオイルで炒めたその中で一緒に 炒め合わせしました 桜えびの香りとオリーブオイルか 春キャベツにマッチしてとても 美味しかったです(*^o^*)
1人のユーザーが参考になった
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ペコリン
ペコリン
2021.3.26
簡単美味しかったです!普通のキャベツと、アミエビで。ニンニクと鷹の爪をプラス。春キャベツでまた作ります。
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りりこりん
りりこりん
2019.4.26
簡単 一品ができて、よかったです。春キャベツを美味しく頂けました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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