ほうれん草ともやしの磯辺和え レシピ・作り方

「ほうれん草ともやしの磯辺和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単で、あと一品という時に嬉しい一品です。 ほうれん草にもやしが入ることでシャキッとした食感が加わります。 いつもの和え物に飽きた時にも、お家によくある調味料とのりで作る磯辺和えはオススメです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 耐熱ボウルにもやしを入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かして塩とほうれん草を入れ、1分ほどゆでたら冷水にさらし、粗熱を取ります。
  3. 3. 水気を絞り、根元を切り落として4cm幅に切り、再度水気を絞ります。
  4. 4. 1に3、(A)を加え、のりを手でちぎり入れて和えます。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 のりは、きざみのりでも代用いただけます。

たべれぽ
4.4

195件のレビュー
たべれぽの写真
レオ
レオ
2022.3.11
顆粒和風だしをめんつゆで代用しました。 味のバランスもよく、美味しかったです!
8人のユーザーが参考になった
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mocha♡tiana
mocha♡tiana
2021.5.10
黒ごまと鰹節をプラスしました♫ あっさり食べやすくあっと言う間に完食しました(⁎˃ᴗ˂⁎)
7人のユーザーが参考になった
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ろーじー
ろーじー
2022.2.10
人参とかつお節を追加。海苔は1.5倍量でもいいくらい風味を出してくれます。リピします!!
2人のユーザーが参考になった
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みずほ
みずほ
2022.4.15
調味料とのりを多めに入れました。 ツナも入れてみました。とても美味しいです。
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pocotaママ
pocotaママ
2022.2.20
海苔を韓国海苔で代用しましたがかなり美味しかったです。 もう一品にオススメです
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あひる
あひる
2021.9.19
海苔が入ることで、風味豊かなおひたしになります✨ 海苔好きの旦那さんに好評でした ♪
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ちなみる
ちなみる
2021.6.22
シャキシャキしてて 美味しかったです☺️✨
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こぶたのおうち
こぶたのおうち
2021.6.3
簡単でおいしかったです。のりがいいですね👍
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もぐもぐ
もぐもぐ
2024.6.25
美味しい!油も入ってないから、ヘルシー☺️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

おハナ
おハナ
ほうれん草の代わりに小松菜でもできますか?
kurashiru
kurashiru
ほうれん草を小松菜に代えても美味しくお作りいただけますよ。小松菜で作るとよりシャキシャキとした食感が残りますので、お好みに合わせてご用意くださいね。美味しく作れますように。

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