香ばしネギの香味油　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎはみじん切りにします。
2. 2 ニンニクはみじん切りにします。生姜は皮付きのままみじん切りにします。
3. 3 鍋にごま油、2を入れ弱火で熱し、ニンニクがきつね色になるまで4分程加熱します。
4. 4 1、(A)を加えて弱火で加熱し、長ねぎがしんなりしたら火から下ろします。容器に入れて完成です。