彩り綺麗な にんじんとひじきの生姜和え　レシピ・作り方

「彩り綺麗な にんじんとひじきの生姜和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじん、ひじき、枝豆、コーンを合わせて作るカラフルな和えものです。すりおろし生姜はチューブのものを使用していますが、生のすりおろし生姜を使うのもオススメです。また、油揚げやアボカドなどを加えても美味しいです。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。枝豆は鞘から出しておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱します。
  3. 2. ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  4. 3. 1、枝豆、コーン、ひじきを入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで醤油の分量を調整してください。 酢の代わりにすだち、かぼすなどの柑橘類でも代用できます。

たべれぽ
4.0

25件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.1.6
さっぱりしたヘルシーな 味つけでした◎ 冷凍枝豆と冷凍コーン使用。 レンチンで にんじん柔らか♪おいしい。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2021.2.28
枝豆なかったからブロッコリーを入れました。美味しいです。
2人のユーザーが参考になった
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mmm
mmm
2024.1.20
生姜の味がしっかりしていてとても美味しかったです
たべれぽの写真
(≡・x・≡)
(≡・x・≡)
2023.7.8
冷凍のコーンとえだ豆ひじきおいとけば人参買うだけでできる。おいしい、お弁当にもいれやすい、嬉しい。しかも全てレンチンでできる。さいこー
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Princess Puchiko
Princess Puchiko
2022.1.4
彩りだけでなく、生姜がきいた味も良かったです。 キレイなのでお弁当にも映えました。
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.7.5
おいしいし日持ちする🙆‍♀️
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A-field14
A-field14
2021.2.19
ごま油＋しょうがの味付けとても美味しかったです。なんといっても彩りが非常に良いので、4歳の子供も（しょうが抜きで）パクパク食べていました。「お弁当にもこれ入れて！」とリクエストされました♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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