簡単 にんじんとお揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方

「簡単 にんじんとお揚げの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんと油揚げを刻んで入れただけの簡単な炊き込みご飯のご紹介です。他のおかずに合うように薄味で仕上げています。うっすらオレンジ色のご飯なので食卓の彩りも明るくなりますよ。是非たくさん作ってみて下さいね。

材料(2合分)

手順

  1. 準備 米は洗って30分間水に浸しておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。 油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。
  2. 1 にんじんと油揚げを細かくみじん切りにします。
  3. 2 炊飯器に米、(A)を入れて2合の目盛まで水を入れ全体をかき混ぜます。
  4. 3 1を入れて炊飯ボタンを押します。
  5. 4 炊き上がったら器に盛り、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

油揚げは熱湯をかけて油抜きすることで油臭さが抜けますよ。にんじんが苦手な方にはすりおろして入れても美味しく出来ますよ。

たべれぽ

4.4
43件のレビュー
たべれぽの写真
かおりん
かおりん
2019.5.7
家にある物で作れて簡単で、味がしっかりとついた炊き込みご飯で美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
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とんとんすととん
とんとんすととん
2021.1.27
白葱の青い部分も一緒に炊きました。家にある物で出来て助かりました!!(覚書:ぶり大根の煮汁リメイク。汁200ml+水。甘く締まりがなかったので、塩小さじ1/2か1入れること。
3人のユーザーが参考になった
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キャシー
キャシー
2018.7.2
やさしい味で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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リン
リン
2024.1.2
薄味にしたかったので醤油小さじ1にしました!美味しかったですー!
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まょこ
まょこ
2023.7.6
にんじんとあげとねぎ!簡単でした\(^o^)/
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Jellice758
Jellice758
2022.3.2
美味しくできました。 一合で炊いたので、全て半分の量でつくりました。
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あ
2021.9.2
おいしい
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るんた
るんた
2018.9.4
しいたけを入れました。おいしかったです!!
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ちゃも
ちゃも
2018.6.28
余り物のごぼうも入れました。 味が薄かったのでレシピより醤油を足しても良かったかもしれないです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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