濃厚 きのことブルーチーズのカルボナーラ　レシピ・作り方

「濃厚 きのことブルーチーズのカルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブルーチーズ好きにはたまらない、きのことブルーチーズの濃厚カルボナーラの紹介です。粉チーズとブルーチーズの2種類のチーズが入った濃厚で満足感のあるカルボナーラです。ランチやディナー、おもてなしなどにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. しめじは石づきを取り小房に分けます。
  2. 2. ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆでて、お湯を切ります。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れてしんなりするまで炒めます。
  5. 5. 火を止めて、(A)、3を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 6. ブルーチーズが溶けたら器に盛り付け、パセリを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては、加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ
4.5

6件のレビュー
たべれぽの写真
Oop's！
Oop's！
2021.3.1
美味しかったです！！！ ペンネも合いますね！締めはパンでソースを絡め取りたかった〜！！！ ポルチーノも加えるとより一層深みが出そうですね。 善き！！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
KoKI
KoKI
2020.2.3
父がブルーチーズを買ってきたので作ってみました。ブルーチーズ独特の臭さが緩和されて食べやすく好評でした
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちゃりぴー
ちゃりぴー
2023.3.4
ブルーチーズなかったのでカマンベールチーズでつくりました！
たべれぽの写真
yutaka55
yutaka55
2022.8.21
キノコ多めで作りました(^^)/ 2回作ってますが、ブルーチーズは少し多めの方が美味しかったです！ 今回はブルーチーズ入れすぎました😅 もうひと工夫必要かなって思うメニューかな🤔
たべれぽの写真
らり
らり
2022.2.10
ブルーチーズが美味しい！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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