コク旨 豚キムチクリームスパゲティ レシピ・作り方

「コク旨 豚キムチクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

唐辛子が効いた豚キムチと、まろやかな生クリームを使ったパスタのレシピです。びっくりするほど相性がいいんですよ!この意外な相性の良さにやみつきになること間違いなしです。豚肉を入れているので食べ応え、スタミナも満点です。ぜひ作ってみて下さいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 ニンニクをみじん切りに、豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱します。溶き卵を入れ、菜箸で混ぜながら炒めてポロポロになったら一度取り出します。
  3. 3 沸騰したお湯に塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記通りにゆでます。
  4. 4 フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて香りが出るまで中火で炒めます。豚バラ肉、キムチを加えて火が通るまで炒めます。
  5. 5 2、3、(A)を加えて中火で混ぜながら炒め、とろみがついたら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ・生クリームを入れてから、固くなったりどろっとしてしまった場合は、牛乳や水を入れて調節して下さい。 ・オリーブオイルはサラダ油でも代用いただけます。

たべれぽ

4.5
16件のレビュー
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かとてつ
かとてつ
2023.3.10
美味しかったです♪ 小ネギの代わりにほうれん草おひたしを細かく切って乗せてみました!うまっ!ヽ(^o^)
1人のユーザーが参考になった
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はなた
はなた
2022.8.18
簡単で美味しかったです。辛いものは苦手なのでキムチを少し減らしましたがしっかり味はあり生クリームも良かったです。
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25
25
2018.2.22
とってもおいしかったです!!!
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ちゃ
ちゃ
2018.1.6
あまり食べたことのない味でした!
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まる
まる
2017.12.1
ダイエット中なので湯がいたしらたきをいれました(もちろんパスタも少し)生クリームが少し足りなかったので牛乳少し混ぜ、ニンニクと麺つゆを気持ち多めにし、ブラックペッパーをけっこうかけました。青ネギの代わりに水菜です。味は凄く美味しかったです。後からピリリとしてやみつきのお味でした( ´ ▽ ` )
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さくれな
さくれな
2017.10.5
生クリームがパスタとキムチをいい感じに繋げてくれて美味しかったです!
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きらら
きらら
2017.9.15
濃厚キムチクリームスパ 変わったお味(*^ω^*) パンチが欲しいなと思いました。 次は何か工夫しよ!
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うリちャん
うリちャん
2017.9.14
作り方も簡単でとっても美味しかったです!めんつゆを倍にしてみました❤︎
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りん
りん
2017.9.9
簡単においしく作れました🎶

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Takahashi Kazumi
Takahashi Kazumi
生クリームが無かったので、ヨーグルト100gとパルメザンチーズ1枚、オイスターソース大さじ1を入れて代用しました。それでも美味しかったですよ!
Takahashi Kazumi
Takahashi Kazumi
めんつゆの代わりにオイスターソースを入れました。
Yuki  Okada
Yuki Okada
ヨーグルトにすると酸味が加わらなかったですか?生クリームよりもカロリーは低そうですが私は酸味が苦手なので味が気になります ☺

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