チーズとホワイトソースでクロックマダム　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切っておきます。
2. 1 ライ麦パンはオーブントースターで薄く焼き色がつくまで3分ほど焼きます。
3. 2 片面にホワイトソースの1/3量を塗り、ロースハム、ピザ用チーズを半量ずつのせます。ホワイトソースを塗った面が内側になるようにライ麦パンを重ねます。
4. 3 残りのホワイトソース、残りのピザ用チーズをのせ、中央にうずらの卵を割り入れ、粉チーズをふります。
5. 4 アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでピザ用チーズが溶けて表面に焼き色がつくまで10分ほど焼きます。
6. 5 お皿に盛り付け、付け合わせを添え、黒こしょうをふかけて完成です。