とうもろこしとホタテの味噌バター炒め　レシピ・作り方

「とうもろこしとホタテの味噌バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とうもろこしの甘みとホタテの風味に、香ばしい味噌バターが相性抜群です。黄色のきれいな彩りが食卓を華やかにする一品ですよ。甘じょっぱい味わいでついつい箸が進んでしまいます。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. とうもろこしの皮を剥き、ひげを取っておきます。
  2. 1. とうもろこしは包丁で実をそぎ落とします。
  3. 2. ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
  4. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、ホタテを入れます。
  5. 4. ほんのり焼き色がついたら、1と2を加えてさっと炒めます。
  6. 5. お皿に盛り付けて、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

とうもろこしはコーン缶でも代用できます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 調味料を入れると焦げやすくなるので、火加減に注意してください。

たべれぽ
4.1

9件のレビュー
たべれぽの写真
舌の上
舌の上
2018.9.17
出来あがり、美味しい！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Fumi
Fumi
2023.4.16
バジル風味に味付けされたホタテしか売ってなかったのでそれを使ったので少し味は濃いめになってしまったけど美味しかったです レシピ通りでまた作りたいです
たべれぽの写真
めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2023.1.26
ベビーホタテとスイートコーンに蒲鉾も入れました。お弁当作り置きにも好評です☺️✨
たべれぽの写真
まーにん3
まーにん3
2018.10.22
味噌とみりんの甘さが美味しかったです。次回は他の材料でも挑戦してみたいです。家族からも好評。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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