ピリ辛旨よだれ白菜　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
3. 2. ボウルに1、残りのタレの材料を入れよく混ぜ合わせます。
4. 3. 強火で熱したフライパンにごま油をひき、白菜を入れ白菜の表面に焼き色がつくまで焼きます。
5. 4. 料理酒を回しかけて弱火にし、蓋をして白菜に火が通るまで15分程度焼き、火から下ろします。
6. 5. 器に4をのせ2をかけたら出来上がりです。