じゃがいもと枝豆の稲荷焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 枝豆はパッケージの表記に従い解凍し鞘から出しておきます。じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
2. 1. じゃがいもは1cm角に切り、5分ほど水にさらし、水気を切ります。
3. 2. 耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
4. 3. じゃがいもに火が通ったら枝豆、塩を加え混ぜ合わせます。
5. 4. お稲荷さんの皮に3を入れ口を爪楊枝で留めます。
6. 5. フライパンを中火で熱しごま油をひき、4を入れ両面こんがりと焼き色が付くまで焼き火から下ろします。
7. 6. 皿に盛り付けて七味唐辛子をかけてできあがりです。