ほくほくセレベスの煮物　レシピ・作り方

手順

1. 準備. セレベスは皮をむいておきます。
2. 1. セレベスは一口大に切りボウルに入れて塩もみをし、流水で洗い流し水気を切ります。
3. 2. 鍋に1、水、砂糖を入れ蓋をして中火で3分ほど加熱します。
4. 3. セレベスに火が通ったら(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 4. 再び蓋をして中火で10分ほど加熱します。
6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。