ワタリガニのバター味噌汁 レシピ・作り方
「ワタリガニのバター味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ワタリガニのお味噌汁のご紹介です。ワタリガニの旨味がたっぷりでバターの香るお味噌汁は、コクがあり、とても風味がいいので、ごはんのお供にぴったりですよ。簡単に作れるので、忙しい朝や夜食にもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- ワタリガニ (脚、爪) 200g
- 水 400ml
- みそ 大さじ2
- 有塩バター 20g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. 鍋にワタリガニ、水を入れて中火で加熱します。
- 2. 沸騰したら弱火にし、ワタリガニに火が通るまで5分ほど煮ます。
- 3. みそ、有塩バターを溶かし入れ、弱火のまま加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
みそはお好みの種類でお作りいただけます。種類によって塩分量や風味が異なりますので、使用量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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