エビとキャベツの柚子塩焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。
2. 1. キャベツはざく切りにします。長ねぎは斜め薄切りにします。
3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひきエビを炒め、色が変わってきたら1を加えて炒め、キャベツがしんなりしてきたら(A)を加えます。
4. 3. 全体に味が馴染んだら中火で焼きそば麺、料理酒を入れて軽くほぐします。
5. 4. 中火で全体に馴染むように炒めたら器に盛り付け完成です。