エビとキャベツの柚子塩焼きそば　レシピ・作り方

「エビとキャベツの柚子塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2

20件

調理時間

20 分

費用目安

400 円

エビとキャベツのゆず塩焼きそばはいかがでしょうか。ぷりぷりしたエビとシャキシャキしたキャベツが焼きそば麺とよく合い、ゆず胡椒の爽やかな風味が後引く美味しさです。ささっと簡単に作れますので是非お試しください。

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備エビは背ワタを取り除いておきます。
1 キャベツはざく切りにします。長ねぎは斜め薄切りにします。
2 中火で熱したフライパンにごま油をひきエビを炒め、色が変わってきたら1を加えて炒め、キャベツがしんなりしてきたら(A)を加えます。
3 全体に味が馴染んだら中火で焼きそば麺、料理酒を入れて軽くほぐします。
4 中火で全体に馴染むように炒めたら器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。エビはお好みの物をお使いください。焼きそば麺は、うどんでも代用できます。

たべれぽ

4.2

20件のレビュー

たべれぽの写真

ユーザー17dca0

ユーザー17dca0

2021.4.12

3.4

辛過ぎる！('A`) 柚子胡椒はかなり少なめに！ご注意を！

2人のユーザーが参考になった

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Pentacles

Pentacles

2020.8.20

おいしかったです。また作ってみます

2人のユーザーが参考になった

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うっきー

うっきー

2019.4.16

柚子胡椒大好きなので作ってみました。種類にもよるのかもしれませんが、柚子胡椒小さじ1弱で5人前作りました。それでも、辛かったです。少しずつ入れて味見しながらがよさそうです。

2人のユーザーが参考になった

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na

2021.5.21

4.1

二人分で柚子胡椒小さじ1弱、長ネギをしめじに代えて作りました。美味しかったけどちょっと辛かったです。次回は塩を少なめにして柚子胡椒は様子をみつつ作りたいです✨

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滝

2020.7.21

海苔が余ってたので振りかけました。エビは冷凍物です。柚子胡椒と焼きそばがこんなに合うとは、美味しかったです！

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百舌-ᴍᴏᴢu-

百舌-ᴍᴏᴢu-

2020.7.6

キャベツ･玉葱･豆苗で☺︎ 柚子胡椒小1弱でも辛かった...(´；ω；｀) でも美味しかったです！

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まこ

2020.3.22

柚子胡椒を少なめに入れてみましたが、アクセントが効いてとても美味しかったです！

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じゅん

じゅん

2020.2.6

簡単!! 柚子の風味がいー😁

よくある質問

料理酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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