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もう手が止まらない！甘辛ジャガバター　レシピ・作り方

「もう手が止まらない！甘辛ジャガバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
19件
調理時間
20 分
費用目安
100 円

あとを引く美味しさの甘辛味のジャガバターです。 おやつにも、お酒のおつまみにも最高です！ お子様から大人まで幅広く喜んでもらえますよ。 ついつい手が止まらなくなること間違い無しの一品です。是非お試し下さいね！

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材料（2個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 じゃがいもは水で綺麗に洗っておき、芽などは取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもを皮付きのまま、6等分程のくし切りにします。
  3. 2 1をボウルに入れてふわりとラップをし、レンジ600Wで2分程加熱します。
  4. 3 フライパンにサラダ油を熱し、中火で2を揚げ焼きにしていきます。
  5. 4 3の全体に焼き目がついたら、一度取り出し、フライパンの余分な油を拭き取り、(A)を入れて中火で煮詰め、3を戻し入れて全体に絡めます。
  6. 5 4をお皿に盛りつけ、有塩バターを乗せて出来上がりです。バターを全体に溶かしてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

じゃがいもを揚げ焼きにする際は、あまり動かさずじっくりと加熱して下さい。 バターはじゃがいもが熱々の内に乗せて、全体に溶かして下さい。 今回は通常の新じゃがいもを使用しましたが、通常のじゃがいもでも美味しくお召し上がり頂けます。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

4.7
19件のレビュー
たべれぽの写真
ern
ern
2023.11.5
5.0
じゃがいも約半量(レンチン長め)・(A)2/3・油&バター半分程。バターなくても十分美味しいけど少しあるだけでさらに美味しい。バターは最後にフライパンで絡めた方が全体に行き渡っていいかな✏️
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ねこまんま
ねこまんま
2023.6.9
5.0
これは確かに手が止まらない！ じっくり揚げ焼きしてカリカリになって満足◎ カリカリなポテトに甘辛タレが絡んでバター風味も混じって、これは罪の味😈✨ ただ、仕上げのバターがなくてもタレだけで充分に美味しい〜
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
聖子
聖子
2022.12.2
5.0
今の私のマイブームです。 おやつ感覚で作ってお昼のおやつに食べてます。 とても美味しくできました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かなえ
かなえ
2022.9.20
4.5
おやつみたいにたくさん食べれちゃう味です(*ˊ ˋ*) ふつうのじゃがいも2個 無塩バターなので塩を足して
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
レモン🍋
レモン🍋
2020.7.6
めちゃめちゃ美味しかった！娘も大喜びで食べてました！また作ります😊
1人のユーザーが参考になった
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まりももも
まりももも
2020.6.14
しっかり目の味付けが美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
౽✍
౽✍
2019.9.16
とっても美味しかったです！👏 調味料も簡単なもので助かりました🍳
1人のユーザーが参考になった
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りょうちゃん🍶
りょうちゃん🍶
2019.5.3
作ったの6回目くらいかな。 皮をむかないと、こんなに美味しくなるんですね〜。 勉強になります。
たべれぽの写真
緑茶
緑茶
2019.2.18
ジャガイモにしっかり火が通ってなくて 最後、調味料と一緒に炒めすぎたら コゲっぽくなってしまいました。 ちょっと失敗ですが、バターたらして頂きました〜

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

おはぎもち。
おはぎもち。
料理初心者です！ジャガイモの芽はそのままでもいいのですか？
kurashiru
kurashiru
新じゃがいもを使用しているので、皮ごと食べることが出来ます。普通のじゃがいもを使用する場合は、芽は取り除くことをおすすめします。おいしく作れますように。
カノン
カノン
レンジは600Wで…が殆んどですが､うちのは500Wなのですが､500Wなら何分ですか？
kurashiru
kurashiru
500Wは600Wよりも弱いので、時間を少し長くしてください。 2分半くらいを目安に、調節してみて下さいね。
ちぉんこ
ちぉんこ
ハチミツの代わりに砂糖でも大丈夫ですか？分量は?
kurashiru
kurashiru
砂糖でも大丈夫ですよ。 はちみつと同じ甘さでお作りいただくならば、砂糖は大さじ2にして下さいね。 ぜひ調整して作ってみて下さいね

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