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もう手が止まらない！甘辛ジャガバター レシピ・作り方
「もう手が止まらない！甘辛ジャガバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あとを引く美味しさの甘辛味のジャガバターです。 おやつにも、お酒のおつまみにも最高です！ お子様から大人まで幅広く喜んでもらえますよ。 ついつい手が止まらなくなること間違い無しの一品です。是非お試し下さいね！
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(2個分)
手順
- 準備. じゃがいもは水で綺麗に洗っておき、芽などは取り除いておきます。
- 1. じゃがいもを皮付きのまま、6等分程のくし切りにします。
- 2. 1をボウルに入れてふわりとラップをし、レンジ600Wで2分程加熱します。
- 3. フライパンにサラダ油を熱し、中火で2を揚げ焼きにしていきます。
- 4. 3の全体に焼き目がついたら、一度取り出し、フライパンの余分な油を拭き取り、(A)を入れて中火で煮詰め、3を戻し入れて全体に絡めます。
- 5. 4をお皿に盛りつけ、有塩バターを乗せて出来上がりです。バターを全体に溶かしてお召し上がり下さい。
料理のコツ・ポイント
じゃがいもを揚げ焼きにする際は、あまり動かさずじっくりと加熱して下さい。 バターはじゃがいもが熱々の内に乗せて、全体に溶かして下さい。 今回は通常の新じゃがいもを使用しましたが、通常のじゃがいもでも美味しくお召し上がり頂けます。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
4.7
4.7
ern
2023.11.5
じゃがいも約半量(レンチン長め)・(A)2/3・油&バター半分程。バターなくても十分美味しいけど少しあるだけでさらに美味しい。バターは最後にフライパンで絡めた方が全体に行き渡っていいかな✏️
4人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2023.6.9
これは確かに手が止まらない！
じっくり揚げ焼きしてカリカリになって満足◎
カリカリなポテトに甘辛タレが絡んでバター風味も混じって、これは罪の味😈✨
ただ、仕上げのバターがなくてもタレだけで充分に美味しい〜
2人のユーザーが参考になった
聖子
2022.12.2
今の私のマイブームです。
おやつ感覚で作ってお昼のおやつに食べてます。
とても美味しくできました。
2人のユーザーが参考になった
かなえ
2022.9.20
おやつみたいにたくさん食べれちゃう味です(*ˊ ˋ*)
ふつうのじゃがいも2個
無塩バターなので塩を足して
1人のユーザーが参考になった
レモン🍋
2020.7.6
めちゃめちゃ美味しかった！娘も大喜びで食べてました！また作ります😊
1人のユーザーが参考になった
まりももも
2020.6.14
しっかり目の味付けが美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
౽✍
2019.9.16
とっても美味しかったです！👏
調味料も簡単なもので助かりました🍳
1人のユーザーが参考になった
りょうちゃん🍶
2019.5.3
作ったの6回目くらいかな。
皮をむかないと、こんなに美味しくなるんですね〜。
勉強になります。
緑茶
2019.2.18
ジャガイモにしっかり火が通ってなくて
最後、調味料と一緒に炒めすぎたら
コゲっぽくなってしまいました。
ちょっと失敗ですが、バターたらして頂きました〜
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問する
おはぎもち。
料理初心者です！ジャガイモの芽はそのままでもいいのですか？
kurashiru
新じゃがいもを使用しているので、皮ごと食べることが出来ます。普通のじゃがいもを使用する場合は、芽は取り除くことをおすすめします。おいしく作れますように。
カノン
レンジは600Wで…が殆んどですが､うちのは500Wなのですが､500Wなら何分ですか？
kurashiru
500Wは600Wよりも弱いので、時間を少し長くしてください。
2分半くらいを目安に、調節してみて下さいね。
ちぉんこ
ハチミツの代わりに砂糖でも大丈夫ですか？分量は?
kurashiru
砂糖でも大丈夫ですよ。
はちみつと同じ甘さでお作りいただくならば、砂糖は大さじ2にして下さいね。
ぜひ調整して作ってみて下さいね
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