レンジでチン サーモンポテト レシピ・作り方
「レンジでチン サーモンポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジでチンして混ぜれば完成!簡単&時短レシピです。 ちびっこが大好きなじゃがいもを、手づかみでも食べられる一口サイズの茶巾包みにしました。 お子様と一緒に作ると楽しいですよ。 大人向けには黒こしょうを入れてもおいしいです。
材料(2人前)
- じゃがいも (300g) 2個
- (A)鮭フレーク (20g) 大さじ2
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)レモン汁 小さじ1/2
- (A)パセリ (乾燥) 少々
- コーン (冷凍または缶詰) 適量
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは皮つきのまま、水で濡らしたキッチンペーパーで包んだ後ラップで包み、500Wの電子レンジで8分加熱します。
- 2 じゃがいもの粗熱が取れたら皮をむき、ボウルに入れて潰します。
- 3 (A)を加えて混ぜ、8等分します。
- 4 ラップで包んで丸く形を整え、茶巾絞りにします。
- 5 4の上にコーンをのせたら完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 加熱後のじゃがいもは、キッチンペーパーを使うと簡単に皮がむけます。電子レンジから出してすぐはとても熱いので、火傷に注意してください。
たべれぽ
むらぽかん
2019.3.21
レシピ通りではないですが、お手軽にできました!
ピザソースを一緒に入れてみましたが、美味しい(≧∇≦)♪
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
めめ
マヨネーズが苦手なのですが、黒こしょう多めにするだけだと物足りないですかね‥?
kurashiru
黒こしょうだけでは難しいです。
マヨネーズの代わりに、バターと塩でも美味しくいただけますよ。
分量はお好みに合わせて調節してみてくださいね。
milk0325
レモンが無いので
酢を代用しても良いですか?
それとも入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
レモン汁と酢とでは風味が大きく異なるため、代用することは難しいです。レモン汁は省いてもお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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