簡単おいしいアチャール　レシピ・作り方

「簡単おいしいアチャール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

9件

調理時間

20 分

費用目安

100 円

アチャールの作り方のご紹介です。アチャールとは、インド風の漬物でピクルスのような酸味のある食べ物です。主にカレーやスパイス料理の添え物としていただくことが多いです。ご自宅でも簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 玉ねぎは薄切りにします。ボウルに入れ、塩を加えて揉みこみ、10分ほど置きます。
2 (A)を加えてよく混ぜ合わせます。全体に味がなじんだらできあがりです。

コツ・ポイント

今回は短い時間で仕上げているので即席漬けのようになっていますが、冷蔵庫で1時間程置いて漬けこんでもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

4.6

9件のレビュー

たべれぽの写真

Vöglein

Vöglein

2021.2.24

初めて作った時にかなり辛みを感じたため、水に晒してから漬けたところ美味しく食べられました。辛味の弱い紫玉葱で作っています。（2021/12/10）

8人のユーザーが参考になった

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

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