レンジで簡単！蒸しナスの冷やしラーメン　レシピ・作り方

「レンジで簡単！蒸しナスの冷やしラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

15 分

費用目安

- 円

レンジで簡単に蒸しナスを作り、サラダチキンと合わせたさっぱりとした冷やしラーメンのレシピです。サッポロ一番しょうゆ味を使用することで、麺にもしょうゆ味が練りこんであり、味付けも簡単にすることができますよ。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備梅干しの種を取り除いておきます。
1 ナスのヘタを切り、縦4等分に切ります。サラダチキンをそぎ切りにします。
2 ナスを5分程度水にさらし、ラップで包み600Wの電子レンジで3分半加熱します。
3 鍋にお湯を入れ沸騰させ、麺を入れほぐしながら4分間茹で、冷水でしっかり冷やしたら水を切ります。
4 お皿に添付のスープ、冷水を入れ混ぜ溶かし、3を盛り付けます。
5 1、2、梅干し、青ねぎをのせ、添付の特製スパイスをかけ氷をのせたら完成です。

コツ・ポイント

麺の水分はしっかりと切ってから盛り付けてください。電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら調節してください。ナスは濡れたキッチンペーパーで包んでからラップに包むとよりふっくらジューシーに仕上がりますよ。

たべれぽ

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