白菜のピリ辛甘酢炒め レシピ・作り方

「白菜のピリ辛甘酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛の甘酢風味が美味しい白菜を使った料理のご紹介です。シャキッとした白菜の食感が味わえ、副菜としてその他のおかずと一緒にお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(4人前)

手順

  1. 1. 白菜は5センチの長さに切ってから短冊切りにし、塩をまぶして、しんなりしたら水気を絞ります。
  2. 2. 生姜は千切り、赤唐辛子は小口切りにします。
  3. 3. フライパンにゴマ油を入れて中火で加熱し、生姜、赤唐辛子、白菜を炒め、酢と砂糖で調味します。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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ちほちん
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2019.2.16
箸休めレシピになりそうです
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2019.11.17
お弁当に入れました。 白菜の副菜を思い付かなかったから助かりました。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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