カルボナーラ風たまごかけごはん レシピ・作り方
「カルボナーラ風たまごかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とても簡単にお作りいただける、カルボナーラ風の卵かけご飯のご紹介です。材料もご家庭にある物で簡単にお作り頂けますよ。オリーブオイルの風味が加わってとても美味しい一品です。この機会に是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ごはん 150g
- 卵 1個
- 厚切りハーフベーコン 40g
- (A)粉チーズ 大さじ1
- (A)黒こしょう ふたつまみ
- EVオリーブオイル 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. 厚切りハーフベーコンを1cm幅に切ります。
- 2. フライパンを中火に熱し、1に焼色が付くまで焼き、火から下ろします。
- 3. 器にごはんを盛り付け、真ん中をくぼませて卵を入れます。
- 4. (A)をかけ、2をのせます。
- 5. EVオリーブオイル、小ねぎをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.3
4.3
仁愛
2021.4.6
アレンジ加えて再チャレンジしてみました♪
美味しかったけどカルボナーラからは離れた一品になりましたw
粉チーズではなくピザ用チーズを細かく刻んでご飯に混ぜ込んでトロけさせて(他レシピで似たのがあって美味しかったから引用)オリーブオイルの代わりに麺つゆを回しかけました◎
自分好みのカルボナーラ風(?)たまごかけご飯出来上がりました♥
39人のユーザーが参考になった
おさしみ
2021.6.26
カルボナーラの趣旨とは合わないけれど、醤油をかけた方が美味しかった。
22人のユーザーが参考になった
仁愛
2021.4.6
ベーコンの塩気を見越しての味付け、なのかなぁ?!
オリーブオイルかけたけど、あまり意味がない気がしたので麺つゆをかけ足しました☆
自分好みの味付けに多少アレンジはするけど、簡単なのでまた作りたい♪
18人のユーザーが参考になった
ソリッドソルト
2019.6.2
正直なところ何だコレってレベルで味気なくて不味かった。内容的にも調理のミスでないと思われるので本当に残念。
どうしようもないので醤油を掛けて食べた。
8人のユーザーが参考になった
かな
2018.12.29
ベーコンの塩気が効いて美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
라미邪王真眼
2019.4.3
米が余ったのでこれ作りました。醤油かけた方が美味しいですよ
4人のユーザーが参考になった
あかり
2022.2.11
簡単だけどとても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
❁プリン❁
2021.9.4
ベーコンがなく、冷蔵庫にあったハムで代用しましたが、カルボナーラの雰囲気出てます(◕ᴗ◕✿)
粉チーズと卵のお陰ですかね?
生クリームが無いから、少し濃厚さは足りないですが、お手軽にランチにするなら大満足です♡
2人のユーザーが参考になった
りーちゃん
2021.1.25
ベーコンが余ってたので作りました。物足りなさを感じたので、塩をかけたら、おいしくなりました。ベーコンの塩気が強ければ、おいしいのかな?
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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