カルボナーラ風たまごかけごはん レシピ・作り方

「カルボナーラ風たまごかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とても簡単にお作りいただける、カルボナーラ風の卵かけご飯のご紹介です。材料もご家庭にある物で簡単にお作り頂けますよ。オリーブオイルの風味が加わってとても美味しい一品です。この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 厚切りハーフベーコンを1cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンを中火に熱し、1に焼色が付くまで焼き、火から下ろします。
  3. 3. 器にごはんを盛り付け、真ん中をくぼませて卵を入れます。
  4. 4. (A)をかけ、2をのせます。
  5. 5. EVオリーブオイル、小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.3

186件のレビュー
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仁愛
仁愛
2021.4.6
アレンジ加えて再チャレンジしてみました♪ 美味しかったけどカルボナーラからは離れた一品になりましたw 粉チーズではなくピザ用チーズを細かく刻んでご飯に混ぜ込んでトロけさせて(他レシピで似たのがあって美味しかったから引用)オリーブオイルの代わりに麺つゆを回しかけました◎ 自分好みのカルボナーラ風(?)たまごかけご飯出来上がりました♥
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おさしみ
おさしみ
2021.6.26
カルボナーラの趣旨とは合わないけれど、醤油をかけた方が美味しかった。
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仁愛
仁愛
2021.4.6
ベーコンの塩気を見越しての味付け、なのかなぁ?! オリーブオイルかけたけど、あまり意味がない気がしたので麺つゆをかけ足しました☆ 自分好みの味付けに多少アレンジはするけど、簡単なのでまた作りたい♪
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ソリッドソルト
ソリッドソルト
2019.6.2
正直なところ何だコレってレベルで味気なくて不味かった。内容的にも調理のミスでないと思われるので本当に残念。 どうしようもないので醤油を掛けて食べた。
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かな
かな
2018.12.29
ベーコンの塩気が効いて美味しかったです。
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라미邪王真眼
라미邪王真眼
2019.4.3
米が余ったのでこれ作りました。醤油かけた方が美味しいですよ
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あかり
あかり
2022.2.11
簡単だけどとても美味しかったです。
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❁プリン❁
❁プリン❁
2021.9.4
ベーコンがなく、冷蔵庫にあったハムで代用しましたが、カルボナーラの雰囲気出てます(◕ᴗ◕✿) 粉チーズと卵のお陰ですかね? 生クリームが無いから、少し濃厚さは足りないですが、お手軽にランチにするなら大満足です♡
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りーちゃん
りーちゃん
2021.1.25
ベーコンが余ってたので作りました。物足りなさを感じたので、塩をかけたら、おいしくなりました。ベーコンの塩気が強ければ、おいしいのかな?
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