みんな大好き ウインナーフライ レシピ・作り方
「みんな大好き ウインナーフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
みんな大好きなウインナーに衣をつけてサクっと揚げた簡単な一品です。衣にはカレー粉も使用しているので、ほんのりとカレーの香りも食欲をそそります。簡単に作れる一品なので、是非ご家庭でもお試し下さい。
材料(2人前)
- ウインナー (計100g・皮なし) 10本
- パン粉 大さじ5
- (A)薄力粉 大さじ3
- (A)牛乳 大さじ3
- (A)カレー粉 小さじ1
- 揚げ油 適量
- ベビーリーフ (飾り用) 20g
手順
- 1 ボウルに(A)を入れよく混ぜます。
- 2 ウインナーを1、パン粉の順につけます。
- 3 フライパンに底から1cmの揚げ油を注ぎ、180℃に加熱し2をきつね色になるまで2分程揚げ焼きにし、油を切ります。
- 4 ベビーリーフを添えた皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
今回は衣を作る際に牛乳と薄力粉を使用しましたが、牛乳の代わりに水でも代用して頂けます。 今回は皮なしのウインナーを使用しましたが皮があるウインナーの場合は切れ込みを入れるなど、油はねに注意して下さい。
たべれぽ
中村 敏子
2022.2.16
レシピ通りの配合でカレー風味が絶妙のウインナーフライが出来ました。
テニス練習に持参します。
どら
2022.1.26
2度漬けしたら衣がたくさんつきました。
ほんのりカレー味で美味しかったです。
くらよ
2021.5.13
動画のように厚めの衣にはならなかったですが、後味がカレー風味で美味しくできました。主人のお弁当に入れようと思います。
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2020.8.23
No.332
揚げるとき、ウィンナーの破裂で油が跳ねたので怖かったですww
アレンジでワンプレートにしてみました!
Nanon
2020.4.22
おいしい!
みやちゃん
2020.4.12
簡単に出来て美味しく食べることが出来ました。
ちい
2020.4.7
給食の味!子どもは絶対好きですこれ(笑)
カレー粉が効いてます( ˙꒳˙ )
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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