片栗粉で簡単コーヒーわらび餅風　レシピ・作り方

「片栗粉で簡単コーヒーわらび餅風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

片栗粉で作る、コーヒー風味のわらび餅のご紹介です。ほろ苦いコーヒー味のもちもちとした食感が楽しいわらび餅風のデザートです。材料も少なく、鍋で煮詰めて簡単にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋に水、片栗粉、砂糖、コーヒーを入れて、耐熱性のゴムベラでよく混ぜ合わせます。
  2. 2. かき混ぜながら中火にかけ、全体にとろみがついたら弱火にします。
  3. 3. さらに弱火で3分ほど混ぜ続け、火から下ろし、氷水に入れて冷やします。
  4. 4. 氷水の中で形を整えながら一口大にちぎります。
  5. 5. 水気を切り、お皿に盛り付け、コーヒークリームをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ
4.7

11件のレビュー
たべれぽの写真
m_🤍
m_🤍
2022.4.1
苦かったです…w
5人のユーザーが参考になった
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キンカン
キンカン
2021.6.5
インスタントコーヒーは固まちゃったので、代わりに抹茶粉にしました。 意外と簡単で美味しかったです。 今度こそコーヒー味を作りたいと思います😋
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーf61890
ユーザーf61890
2023.7.23
インスタントコーヒーが無くてペットボトルのアイコで作りました。とっても美味しいです。きな粉と牛乳をかけて美味しく頂きました。 お水、ジュースでもアレンジしてみたいです‼︎
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

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