子持ち昆布と山芋の和え物 レシピ・作り方
「子持ち昆布と山芋の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
子持ち昆布と山芋の和え物はいかがですか。シャキシャキ食感の山芋に、プチプチとした卵と歯ごたえのよい粘りのある昆布が絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 山芋 150g
- 味付き子持ち昆布 80g
- (A)酢 小さじ2
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/4
手順
- 準備. 山芋は皮をむいておきます。
- 1. 山芋は細切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 3. 1と味付き子持ち昆布を入れ混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
お酢やめんつゆの量は、お好みで調整してください。 山芋の代わりに、長芋でもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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