ほくほく新じゃがフライのコク旨サワークリームのせ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
2. 1. 新じゃがいもは皮付きのまま1cm幅のくし切りにします。
3. 2. イタリアンパセリはみじん切りにします。
4. 3. ボウルに(A)、2を入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し1を入れ、新じゃがいもに火が通るまで7分程揚げ、油を切ります。
6. 5. スキレットに広げ、スライスチェダーチーズを手でちぎりながらのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分程加熱します。
7. 6. 3、フライドオニオン、小ねぎをのせて完成です。