彩り鮮やか コマツナッツロールサンド レシピ・作り方
「彩り鮮やか コマツナッツロールサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜の緑色と玉子の黄色が彩りの良いロールサンドです。ピーナッツバターの甘みとマヨネーズの塩味がおいしく、ピーナッツの香ばしさが味のアクセントです。朝ごはんや軽食などにもおすすめですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- (A)小松菜 50g
- (A)ピーナッツ 10g
- (A)ピーナッツクリーム 大さじ1
- (B)ゆで卵 1個
- (B)マヨネーズ 大さじ1
- (B)塩こしょう 少々
- 有塩バター 少々
- 食パン (8枚切り) 2枚
手順
- 準備 バターは室温に戻し、柔らかくしておきます。
- 1 小松菜はラップで包み、電子レンジでおよそ1分半加熱します。
- 2 1の小松菜を細かくみじん切りにし、水気を絞ります。茹で玉子は1/16に切ります。ピーナッツは粗みじん切りにします。
- 3 (A)をボールに入れてよく混ぜます。
- 4 (B)をボールに入れてよく混ぜます。
- 5 食パンに有塩バターを薄く塗り、奥の端を1cm程残すようにして(A)を広げます。
- 6 5の手前に(B)をのせます。
- 7 6を手前から奥にむかいクルクルと巻き、ラップに包んで15分ほど休ませます。
- 8 食べやすい大きさにカットして完成です。
コツ・ポイント
小松菜はアクが少ないので、時間がない場合は電子レンジで加熱し、水にさらさずそのまま調理することが可能です。 食パンに①を塗る際に、端まで塗ってしまうと食パンをロールした時にはみ出てしまいます。そのため端は少々開けておきましょう。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
Nobu Yamasita
ピーナッツクリームは 甘いくないものを使ってますか?
kurashiru
ピーナッツクリームは甘いものなので、甘みがあります。その甘味とマヨネーズの塩味がおいしいですよ。ぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
Blue forest
ピーナッツは他のナッツでも代用できますか!?
kurashiru
大丈夫です。アーモンドやカシューナッツでもおいしそうですよね。
せひアレンジして作ってみて下さいね。
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