マッシュルームのサラダ　レシピ・作り方

「マッシュルームのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
35件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

マッシュルームを生でいただけるサラダのご紹介です。生のマッシュルームをレモン汁で和えることで、よりさっぱりとして食べやすいサラダとなっています。今回ドレッシングにはお酢やマスタードなどを使いましたが、市販のドレッシングでも美味しくいただけますよ。お好きな野菜を入れてお楽しみください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ホワイトマッシュルームは軸を切り落としておきます。
  2. 1 ホワイトマッシュルームは薄く切ります。
  3. 2 クレソンは3cm幅に切ります。
  4. 3 リーフレタスは一口大にちぎります。
  5. 4 ボウルに1、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5 別のボウルにドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせます。
  7. 6 皿に3、2、4を順に盛り、5をかけてたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。 それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
35件のレビュー
たべれぽの写真
トレイシー0405
トレイシー0405
2021.10.9
レシピ通りで美味しかったです。簡単だし、マスタードと蜂蜜のコンビネーションが良かったです。 あっさり食べれました。 マッシュルームは出来るだけ薄くスライスするのをお薦め、レモンと塩胡椒で和える事で変色を防ぐのかな、と思いました。
4人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2020.8.8
あとで粉チーズ振ったら凄く美味しかったです。見栄えするのでイベントに良さそうですね。お肉料理に合いそうです。
4人のユーザーが参考になった
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Makichan
Makichan
2022.9.13
生でマシュルームが食べられるとは知らなかったです　目先きが変わって 家族皆パクパク取り合いながら食べてました　普段手の込んだサラダを出しても食べないのに！　美味しかったです ありがとうございました
3人のユーザーが参考になった
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Erika
Erika
2024.11.21
ドレッシングも美味しく 1番好きなマッシュルームの食べ方です！
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みんご
みんご
2024.10.12
ハニーマスタードドレッシングが新鮮!
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ユーザー9627ba
ユーザー9627ba
2024.5.12
美味しかったです。また作ります！
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21歳🫶🏻
21歳🫶🏻
2023.3.13
ドレッシングがとってもおいしい！ マッシュルームが生で食べられることを知ったのでまた作ります！
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よしの
よしの
2022.7.24
ドレッシングが少し甘く感じました🤔
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ばなな
ばなな
2022.6.3
葉っぱは市販のベビーリーフミックスを使いました。ドレッシングがとても美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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