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マッシュルームのサラダ レシピ・作り方
「マッシュルームのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マッシュルームを生でいただけるサラダのご紹介です。生のマッシュルームをレモン汁で和えることで、よりさっぱりとして食べやすいサラダとなっています。今回ドレッシングにはお酢やマスタードなどを使いましたが、市販のドレッシングでも美味しくいただけますよ。お好きな野菜を入れてお楽しみください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ホワイトマッシュルームは軸を切り落としておきます。
- 1. ホワイトマッシュルームは薄く切ります。
- 2. クレソンは3cm幅に切ります。
- 3. リーフレタスは一口大にちぎります。
- 4. ボウルに1、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 5. 別のボウルにドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせます。
- 6. 皿に3、2、4を順に盛り、5をかけてたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。 それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
トレイシー0405
2021.10.9
レシピ通りで美味しかったです。簡単だし、マスタードと蜂蜜のコンビネーションが良かったです。
あっさり食べれました。
マッシュルームは出来るだけ薄くスライスするのをお薦め、レモンと塩胡椒で和える事で変色を防ぐのかな、と思いました。
4人のユーザーが参考になった
シャンス
2020.8.8
あとで粉チーズ振ったら凄く美味しかったです。見栄えするのでイベントに良さそうですね。お肉料理に合いそうです。
4人のユーザーが参考になった
Makichan
2022.9.13
生でマシュルームが食べられるとは知らなかったです 目先きが変わって
家族皆パクパク取り合いながら食べてました 普段手の込んだサラダを出しても食べないのに！ 美味しかったです
ありがとうございました
3人のユーザーが参考になった
Erika
2024.11.21
ドレッシングも美味しく
1番好きなマッシュルームの食べ方です！
みんご
2024.10.12
ハニーマスタードドレッシングが新鮮!
ユーザー9627ba
2024.5.12
美味しかったです。また作ります！
21歳🫶🏻
2023.3.13
ドレッシングがとってもおいしい！
マッシュルームが生で食べられることを知ったのでまた作ります！
よしの
2022.7.24
ドレッシングが少し甘く感じました🤔
ばなな
2022.6.3
葉っぱは市販のベビーリーフミックスを使いました。ドレッシングがとても美味しかったです。
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