豆乳たらこうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 たらこは薄皮から出し、身をほぐしておきます。
2. 1 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3. 2 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
4. 3 しめじがしんなりしたらスープの材料を入れて中火で加熱し、沸騰直前で火から下ろします。
5. 4 耐熱ボウルにうどんを入れラップをかけ、パッケージの表記に従って電子レンジで加熱し、解凍します。
6. 5 器に4を盛り付け、3をかけます。たらこをのせ、トッピングを散らしたら完成です。