簡単!ピーマンとじゃがいものオイスター炒め レシピ・作り方

「簡単!ピーマンとじゃがいものオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単! ピーマンが余ったときにも! 冷蔵庫によくある食材で、簡単に中華風の炒め物が作れます! 時間もかからず、すぐに作れるので、おつまみや一品足りないときなどにぴったりです。 ぜひ、試してみてください!

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1. ピーマン、じゃがいも、スライスサラミを細切りにします。
  3. 2. フライパンにごま油を入れ、ピーマンを中火で炒めます。
  4. 3. じゃがいもを入れ、少し透き通るくらいまで炒めます。
  5. 4. スライスサラミを入れ、オイスターソース、はちみつ、鶏がらスープの素、酒を入れ炒めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ピーマンは中火でしっかりと炒めてください。 余熱でも多少火が通るので、完全に火が通っていなくても大丈夫です。 野菜のシャキシャキ感を楽しみたい方は、強火でサッと炒めてください。 最後にお好みで白ごまを振りかけてお召し上がりください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ
4.4

30件のレビュー
たべれぽの写真
ゆか
ゆか
2020.6.29
サラミなかったけどおいしかった!
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ka-na
ka-na
2019.6.12
ベーコンで作りました はちみつの甘さが美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
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山崎 たけし
山崎 たけし
2017.3.22
オイスターソースとハチミツないからブルドックソース、砂糖、でやってみたら美味い!
2人のユーザーが参考になった
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ぽぽ
ぽぽ
2022.2.13
にんじん入り&ソーセージで。 美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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寺島家の食卓 
寺島家の食卓 
2024.1.26
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Yoshimura Nayu
Yoshimura Nayu
2021.6.20
しめじも入れました
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aya_rara
aya_rara
2020.12.6
サラミ多めだったからご飯が欲しくなる味になった。
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Delmonte🍅
Delmonte🍅
2020.8.17
サラミの代わりにウィンナーで。 簡単なのにすごく美味しかったです❣️ じゃがいもにオイスターソース合います✨
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あかりんご
あかりんご
2019.6.19
人参を入れてみました❗️ 美味しかったです😁

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

はなちゃん
はなちゃん
サラミがないので代用品あれば教えて下さい!
kurashiru
kurashiru
ベーコン・ソーセージ・ひき肉などでも良いです。 お好みでアレンジしてくださいね!
はなちゃん
はなちゃん
早速、ベーコン入れて作って見ました!夕ごはんにと思って作ったのですが主人のビールのおつまみになってしまいました。とても美味しいと言ってました。ありがとうございます♪
たん とも
たん とも
はちみつを砂糖に変えても大丈夫ですか? その場合の量はどれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、はちみつは同量の砂糖で代用いただけますよ。ごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
chie
chie
はちみつを味醂に変えても大丈夫ですか?量も教えて下さい☆
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、はちみつはみりんで代用いただけますよ。小さじ1を目安にお好みで加えてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。

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