ビーツのラぺサラダ レシピ・作り方

「ビーツのラぺサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

色鮮やかなビーツをラぺにしたレシピのご紹介です。ブルーベリーの甘みとトマトの酸味がビーツによく合い、色味も綺麗なサラダです。お好みでナッツ類やチーズを入れても美味しいですよ。おもてなし料理や、パーティー料理に最適ですので、ぜひお試しください。

調理時間:25分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ビーツは綺麗に洗い、皮を剥いておきます。 トマトとブルーベリーは綺麗に洗っておきます。
  2. 1. トマトは一口大に切ります。
  3. 2. ビーツは千切りにします。
  4. 3. ボウルに2と塩を入れ、5分程置きます。
  5. 4. ボウルにドレッシングの材料を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまでよく混ぜます。
  6. 5. 1、水気を絞った3、ブルーベリーを入れて、よく和え、味を馴染ませます。お皿に盛り付け、ディルを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ビーツから出る水気はしっかりと絞ってください。

たべれぽ

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ジェイ
ジェイ
2019.3.20
酸味と甘みとマスタードがほんのり とても美味しかった!
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kananon
kananon
2021.4.9
簡単に作ることができました! フルーツはブルーベリーやいちご、マンゴーがミックスされてり、冷凍をつかいました♡ほんのり甘くてビーツととても合いました!
1人のユーザーが参考になった
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ham
ham
2020.8.21
セロリの葉を入れてみました。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ブラジル
ブラジル
どのくらい日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で当日中を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。あざやかな色味でさっぱりとした風味のサラダをぜひ作ってみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

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