水菜の和風なめたけ梅サラダ レシピ・作り方
「水菜の和風なめたけ梅サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキの水菜を梅干しとなめたけの旨味でいただく、和風サラダのレシピです。梅干しのさっぱりとした酸味とごま油の香り、白いりごまの香ばしさでお箸が止まらないおいしさです。トッピングののりやかつお節で、風味もより一層引き立ちます。
材料(2人前)
手順
- 準備 梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまで包丁でたたいておきます。
- 1 水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2 ボウルに1、梅干し、なめたけ、(A)を入れてよく和えます。
- 3 器に盛り付け、のりとかつお節をのせて完成です。
コツ・ポイント
水菜はレタスやきゅうりなど、お好みの野菜でも代用することができます。
たべれぽ
ろーじー
2021.5.19
のりなしで。カニかまをプラスしました。あっさり&ゴマ油の香り。おいしかったです♪
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2024.10.31
梅はチューブの梅肉を使用しました。
とっても簡単!さっぱりしていて美味しかったです!!
TAKA
2022.10.4
手軽度:9
美味度:9
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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