ごはんのお供に 豚みそ　レシピ・作り方

「ごはんのお供に 豚みそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉を使った豚みそのご紹介です。甘辛く味付けした豚みそでごはんがどんどん進んでしまいます。ごはんに混ぜて、おにぎりにしても美味しいですよ。また、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 生姜は皮を剥き、みじん切りにしておきます。
  2. 1. 豚バラ肉は包丁でたたきます。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに1を入れ、炒めます。
  4. 3. 豚バラ肉の脂が出てきたら、生姜を入れ、中火で炒めます。
  5. 4. 豚バラ肉の色が変わったら、(A)を加え中火で炒めます。汁気が飛んだら、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

麦みそはメーカーにより甘みが異なるので、砂糖の量でお好みの甘さに調整して下さい。

たべれぽ
4.3

7件のレビュー
たべれぽの写真
にくきゅう U・x・U
にくきゅう U・x・U
2019.10.14
減塩の米味噌、お肉を切りすぎた、水分飛ばしすぎた、この３つで見た目は普通の味噌ですが美味しかったです♪ごま入り砂糖30gにしました。ご飯と食べるのが楽しみです！
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

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