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切り餅で簡単！バター餅風 レシピ・作り方
「切り餅で簡単！バター餅風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単で美味しい、和スイーツ！バター餅はもち米から作りますが、こちらのレシピはお餅で簡単に作れるようにアレンジしました。バター香る、どこか懐かしい味わいのお餅です。おやつなどに、ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 大きめの耐熱ボウルに切り餅、水を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 2. 水気を切り、熱いうちに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 全体がなじんだら無塩バターを入れてさらによく混ぜ合わせます。
- 4. 無塩バターが溶けてよくなじんだらラップを敷いたバットに打ち粉をして、3を入れ、ラップで包み、厚さ1cm程に形を整えます。
- 5. 粗熱を取り、食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.0
4.0
えみ
2021.4.29
初めて食べたので、正解の味がわからなかったです。
ちょっと薄い気がしたので、醤油をつけて食べました。
いつもと違うお餅の食べ方ができたのはよかったです。
19人のユーザーが参考になった
ユーザー25b3dd
2021.4.4
娘が朝起きてすぐ作ってくれました！
とっても美味しくて、また作って欲しいです♡
バター餅という卵餅って感じで、和と洋で例えたら洋だと思います！
豚汁と食べたので、満腹朝ごはんになりました！お持ち大好き！
16人のユーザーが参考になった
おのやん
2020.4.12
子供のお昼に作りました！子供にはさらに小さく切って食べさせました！甘くて美味しかったです！打ち粉をしっかり付けて切りました。
14人のユーザーが参考になった
ユーザー2f5351
2021.2.1
材料も少なく、簡単で美味しかったです!
でも、電子レンジでチンしたときに、結構水がすごく出てしまいました。なので水だけ捨ててやりました。
7人のユーザーが参考になった
かおりん
2020.3.26
包丁で切る時にくっつくので結局手でまるめあました。甘さ控えめで美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
ジョダモ
2019.2.3
家族からは不評だけど、私は大好きです！
バター多めをおすすめします！！
4人のユーザーが参考になった
くっくるん
2023.1.15
思っていたより甘みが少なかったので次は砂糖を増やして作ってみたいです。噛むほど甘みが増してくるという感じで、とても美味しかったです！💗
混ぜている途中で、お餅が固くなったので600Wで1分半温めるとまとまりやすくなりました(^-^)
3人のユーザーが参考になった
陽詩
2020.12.26
材料も少なく すぐ出来るので
おやつ代わりにおすすめ ✊🏻
醤油をかけて食べるとバター醤油餅になります(.. )♡
お餅を綺麗な形に切るの難しい〜！
3人のユーザーが参考になった
라미邪王真眼
2019.4.11
YouTube見て作ってみたいなって思って作ったんですけど...味がない笑でもまぁ美味しかったかなぁ？自分はあんまり好きではなかったです
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
和佐野陽子
切れてるバターでも出来ますか？
kurashiru
有塩バターで切れているタイプのものでもお作りする事ができますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
チャーシュー
レンジで温めたら餅が溶けてしまい（？）水を捨てれませんでした。だからか、完成がドロドロになってしまいました。どうすればよかったのでしょうか。レンジは600Wで４分です
kurashiru
お使いのレンジによって火の通り具合は違いが出てしまうことがございます。
せっかく作っていただいたのに残念です。
次回お試しいただけるなら、水の量を80ccにしてお試しくださいね。
次回は大成功となりますように。
キキ
打ち粉入れなきゃダメですか？代わりになるとものはありますか？
kurashiru
打ち粉はくっついてしまう事を防ぐ為に使用していますので、使用しなくても大丈夫ですよ。
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